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丸玉 昆布〆 汐風(しおかぜ)5品入り(B)

丸玉 とやま昆布〆

江戸時代より富山に伝わる郷土料理です。新鮮な魚を刺身におろし、昆布に並べてクルクルと巻く、いたって簡単なものです。

軽く重石をして、一晩で食べごろになります。

昆布の旨味と塩味が加わるとともに、水分がとれて弾力性が増し美味しくなります。


内容量及び産地

かじき(120g)大平洋
車鯛(80g)島根県他
いか(80g)富山県
甘海老(100g)富山県
ひらめ(80g)富山県他

お魚王国(富山県)では、新鮮なお魚を昆布にしめ、昆布〆お刺身にして食べます。
一段と味に深みがでてくるからです。
素材のおいしさ、昆布のうまみを含んだお刺身をご賞味くださいませ



  • 丸玉 昆布〆 汐風(しおかぜ)5品入り(B)

  • 型番・品番

    MA-03

  • 販売価格

    5,940円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

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